Πιστό στο ραντεβού, που καθιέρωσε τα τελευταία χρόνια και μετά από τρεις επιτυχημένες διοργανώσεις, το Ελληνικό Πρωτάθλημα Aeropress πραγματοποιήθηκε για τέταρτη συνεχή χρονιά με απόλυτη επιτυχία, επιβεβαιώνοντας ότι δικαιολογημένα έχει αγαπηθεί και καθιερωθεί ως δημοφιλής θεσμός.

To 4^ο Hellenic Aeropress Championship πραγματοποιήθηκε για πρώτη χρονιά στο πλαίσιο του 4^ου Athens Coffee Festival, μέσα σε ένα περιβάλλον όπου ο καφές είχε την τιμητική του. 66 φιλόδοξοι baristas βρέθηκαν στην Τεχνόπολη, για να αναμετρηθούν στην αεροδυναμική μέθοδο brewing και να διεκδικήσουν την πρώτη θέση, μαζί με ένα εισιτήριο για το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Aeropress 2019, στο Λονδίνο. Πριν τον τελικό προηγήθηκε προκριματική φάση, και ακολούθησαν προημιτελικοί και τελικοί γύροι. Οι διαγωνιζόμενοι έβαλαν όλη τους τη δεξιοτεχνία για να παρασκευάσουν το καλύτερο φλιτζάνι καφέ φίλτρου, χρησιμοποιώντας την μέθοδο εκχύλισης Aeropress. Μια κριτική επιτροπή, απαρτιζόμενη από τον Γιάννη Ταλούμη, ιδιοκτήτη της Taf Coffee, τον Θανάση Νικόλη, Head Roaster της KUDU Coffee, τον Δημήτρη Κωνσταντόπουλο, Barista Trainer της Kawacom, τον Χρήστο Καβράκο, συνιδιοκτήτη του Mind the Cup στο Περιστέρι και του Peek a Bloom στην Αθήνα, τον Νίκο Αντζάρα, Head Roaster στην εταιρία καφέ “Samba Cafe”, τον Κώστα Δαλακούρα, ιδιοκτήτη της εταιρείας Cafeistas και τον Κώστα Καλαφατά, ιδιοκτήτη της εταιρείας καφέ “Samba Cafe”, έκρινε τις προσπάθειες των διαγωνιζόμενων μετά από τυφλή δοκιμή-αξιολόγηση. Ο χρόνος κάθε γύρου ανήλθε στα 8 λεπτά, ενώ η όλη διαδικασία διεξήχθη υπό τον συντονισμό του Σταύρου Λαμπρινίδη, που ανέλαβε την παρουσίαση του event και κατάφερε να διατηρήσει αμείωτο το ενδιαφέρον του κοινού με το χιούμορ και την άνεσή του.

Μεγάλη νικήτρια του διαγωνισμού στέφθηκε η Βάσω Καλαθάκη, που επάξια απέσπασε το έπαθλο και θα εκπροσωπήσει την χώρα μας στο World Aeropress Championship, τον Νοέμβριο του 2019. Τη δεύτερη και τρίτη θέση κατέλαβαν ο Σπύρος Πιλιάφας και ο Θανάσης Κλουβάτος αντίστοιχα. Πίνακας με τους προκριθέντες, τους φιναλίστ και τη νικήτρια του 4^ου  Hellenic Aeropress Championship. Στην νικήτρια, Βάσω Καλαθάκη, ευχόμαστε να κλέψει τις εντυπώσεις και στον παγκόσμιο διαγωνισμό, ενώ ευχαριστούμε θερμά τους συμμετέχοντες και όλους όσους συνέβαλαν στην διοργάνωση της εκδήλωσης. Ιδιαίτερες ευχαριστίες στους χορηγούς μας για την σημαντική υποστήριξη και συνεισφορά τους στην επιτυχή διεξαγωγή του πρωταθλήματος. Ειδικότερα, την εταιρεία Cafeistas Coffee Roasters, που φρόντισε να προσφέρει στους επισκέπτες της διοργάνωσης freshly brewed coffee, καθώς και την εταιρεία Wellness Stores, με τα φίλτρα νερού iXwater ecofilter. 

Η ανταπόκριση του κόσμου ήταν πολύ μεγάλη, γεγονός που μας γεμίζει ικανοποίηση και μας δίνει τεράστια ώθηση να συνεχίσουμε να ενισχύουμε ακόμη περισσότερο τον επιτυχημένο αυτό θεσμό. Ανανεώνουμε το ραντεβού μας για την επόμενη χρονιά, θέτοντας τον πήχη ακόμη ψηλότερα.