Ίσως το αγαπημένο ρόφημα για το μεγαλύτερο κομμάτι του πληθυσμού παγκοσμίως.

Πόσο επηρεάστηκε όμως η βιομηχανία του καφέ από την πρωτόγνωρη πανδημία και τις συνέπειες της;

Οι εμπλεκόμενοι που άμεσα ή έμμεσα εξαρτώνται οικονομικά από τον καφέ είναι πολλοί και ανησυχούν!

Ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα όλο αυτό το διάστημα της διακοπής των μετακινήσεων ήταν ότι πολλοί από τους εποχικούς εργάτες δεν μπορούσαν να μεταβούν στις φάρμες με αποτέλεσμα μεγάλο μέρος τις σοδιάς να κινδυνεύει να χαθεί. Οι παραγωγοί χωρών όπως η Βραζιλία και η Κολομβία είδαν τις τιμές να αυξάνονται μέχρι και τον Μάρτιο, καθώς οι περισσότεροι εξαγωγείς μείωσαν προσωρινά την επιχειρησιακή τους δραστηριότητα. Το διάστημα που τα εστιατόρια και οι καφετέριες ήταν κλειστά ήταν αρκετό για να δημιουργήσει ένα μεγάλο κενό στην ζήτηση του καφέ που δύσκολα θα κάλυπτε η οικιακή κατανάλωση.

Τα καλά νέα είναι ότι η Κολομβία πλέον ανέφερε αύξηση της τάξεως του 12% στην εξαγωγή καφέ το διάστημα του Ιουνίου σε σχέση με τα περσινά δεδομένα.

Ήταν μια ομαδική προσπάθεια προς τον κοινό στόχο. Μεταξύ παραγωγών και αρχών υπήρχε πολύ καλή συνεργασία ώστε να μπορούν όλοι να κάνουν την δουλεία τους σύμφωνα πάντα με τους νέους κανόνες και τα πρωτόκολλα ασφαλείας που πλέον έχουν μπει για τα καλά στην ζωή όλων.

Θετικό στοιχείο η προσφορά εργασίας από ντόπιους που έλυσαν τις ανάγκες κάθε περιοχής για χέρια, με αποτέλεσμα να μειωθεί αρκετά η μετανάστευση και κατ’ επέκταση η διασπορά του ιού.

Κλείνοντας, ευχόμαστε την συνεχή βελτίωση των συνθηκών ώστε να παραμείνουν όλοι υγιής και να μπορούν να συνεχίσουν να απολαμβάνουν το αγαπημένο τους ρόφημα για πολλά πολλά χρόνια.