Bιολογική μαύρη σοκολάτα με 85% κακάο Criollo και Trinitario από τη Νικαράγουα. Σπεσιαλιτέ με υψηλό ποσοστό κακάο και ταυτόχρονα πολύ ισορροπημένη από αρώματα. Ιδανικό για να αρχίσετε να γνωρίζετε τη σειρά Blanxart.

Σοκολάτα τόσο σύνθετη όσο και ισορροπημένη. Με ελαφρώς φρουτώδεις και αποξηραμένες νότες φρούτων, που συνδυάζονται με μια απαλή πικάντικη και γήινη απόχρωση, που θυμίζει γλυκό λικέρ.

Βιολογική, vegan και σοκολάτα χωρίς γλουτένη. Φτιαγμένο με εκλεκτό κακάο της ποικιλίας Forastero.

Η Blanxart δημιουργεί σοκολάτες αποκλειστικά με κακάο μιας και μοναδικής προέλευσης, για να ενισχύσει τη μοναδικότητα κάθε μιας από τις συνταγές. Ακολουθώντας τη διαδικασία Bean to bar, η Blanxart ελέγχει όλη τη διαδικασία: από την επιλογή κακάο σε μικρές φυτείες, το αργό καβούρδισμα στις εγκαταστάσεις μας, μέχρι τη συσκευασία της πλάκας σοκολάτας.

• Οργανικό
• Vegan
• Χωρίς γλουτένη

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Κακάο*, ζάχαρη*, βούτυρο κακάο*. Κακάο 85%. 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ενεργειακή αξία:  624kcal / 2583 KJ

Λιπαρά: 52,2g /εκ των οποίων κορεσμένα: 32.7g

Υδατάνθρακες: 22.3γρ

Πρωτεΐνες: 10.8 γρ

Αλάτι: 0,01 γρ 

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ

Συνιστάται να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μεταξύ 15 και 18ºC. Δεδομένων των ιδιοτήτων του προϊόντος, αποφύγετε το ψυγείο εάν είναι δυνατόν. Η μαύρη σοκολάτα έχει διάρκεια ζωής 2 χρόνια από την παρασκευή της.