Kudu Coffee Guide: Πώς να φτιάξετε τον ιδανικό καφέ φίλτρου

Previous Next

Για εμάς ο καφές αποτελεί μια μοναδική γαστρονομική απόλαυση, που ο καθένας αξίζει να ζει καθημερινά. Σκοπός μας είναι να προσφέρουμε ανώτερης ποιότητας καφέ από όλες τις γωνίες του κόσμου κάθε στιγμή.

Πέρα όμως, από τον καφέ, για την ποιότητα του οποίου δουλεύουμε καθημερινά και εγγυόμαστε εμείς, μεγάλη σημασία έχει αυτή η πρώτη ύλη να αξιοποιηθεί σωστά, ώστε οι μοναδικές γεύσεις και τα αρώματά του να μπορέσουν αναδειχθούν.

Γι’ αυτό και δημιουργήσαμε έναν ολοκληρωμένο οδηγό για επαγγελματίες και ερασιτέχνες με συμβουλές για την επιλογή καφέ και εξοπλισμού, καθώς και βίντεο με step by step τη διαδικασία για να παρασκευάσετε μόνοι σας έναν καφέ φίλτρου.

Ο καφές φίλτρου επαναπροσδιορίζεται. Δεν αποτελεί τη γρήγορη και πρόχειρη λύση με κόστος τη γεύση σε παραγεμισμένες κούπες με νερωμένο καφέ. Κάθε κούπα γίνεται ξεχωριστή και αναπάντεχα γευστική.

Η “χρυσή” πρώτη ύλη

Ανάμεσα στους δεκάδες καφέδες εξαιρετικής ποιότητας που φέραμε από τις καλύτερες φάρμες στον κόσμο, επιλέξαμε μερικούς που ταιριάζουν περισσότερο στην εποχή και προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτή την περίοδο:

Kenya Siret AA (250g)

Ο επαγγελματικός εξοπλισμός

Μετά από έρευνα και πολλές δοκιμές καταλήξαμε σε μερικά επαγγελματικά μηχανήματα που μπορούν να αναδείξουν τις γεύσεις και τα αρώματα των καφέδων μας, όπως τους αξίζουν. Πρόκειται για επαγγελματικό εξοπλισμό, ο οποίος θα σας προσφέρει κάθε φορά ένα γευστικό καφέ φίλτρου.