Καλοκαίρι στην πόλη; Τι καλύτερο από ένα δροσερό brunch!

Όποια και να είναι η άποψή σας γι’ αυτό, αναμφισβήτητα το brunch αποτελεί πλέον άρρηκτο κομμάτι των διατροφικών μας συνηθειών. Για όσους δεν γνωρίζουν την ετυμολογία του όρου, πρόκειται για συνδυασμό δύο λέξεων που υποδηλώνουν και τη σημασία του: breakfast + lunch = brunch. Συνδυασμός δηλαδή πρωινού με μεσημεριανού γεύματος για εκείνους που προτιμάνε να τρώνε πιο αργά τις Κυριακές – και όχι μόνο.

Αυτό που αγαπάμε περισσότερο στο brunch είναι η παιχνιδιάρικη διάθεση για παρεκτροπή από τους κλασσικούς κανόνες. Γλυκό; Αλμυρό; Πιάτο με αυγά, κέικ ή ένα ξεγυρισμένο burger;

 Όλα παίζουν!

Κι ειδικά τώρα, αν το καλοκαίρι στην πόλη σάς χαλάει τη διάθεση, οι γευστικοί συνδυασμοί του Kudu Coffee Shop είναι ίσως αυτό που χρειάζεται για να την φτιάξετε.

Για του λόγου το αληθές, παρακάτω θα δείτε μερικές προτάσεις που εγγυόμαστε πως θα σας καλύψουν, ότι κι αν τραβάει η όρεξη σας:

Τα αυγά με ντομάτα, φέτα και κρεμμύδι πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί είμαστε σίγουροι πως θα σας ταξιδέψουν με μυρωδιές που θυμίζουν οικογενειακό τραπέζι.

Αν πάλι δεν προτιμάτε κάτι τόσο ‘’παραδοσιακό’’ σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τα αυγά ποσέ σε brioche με καπνιστό σολομό και σως hollandaise.

Όσο για τους πραγματικά πεινασμένους,  έχουμε να σας προτείνουμε το απόλυτο hangover πιάτο: burger με χοιρινό λαιμό, λαχανοσαλάτα, αυγό, σάλτσα μπάρμπεκιου, τυρί τσένταρ και μαγιονέζα!

Τέλος, πάντα υπάρχει χώρος για γλυκό! Υπέροχα δροσιστική Mousse μαστίχα – λάiμ  και τραγανά cinnamon rolls ή αφράτα pancakes σε εκδοχές για όλα τα γούστα σας περιμένουν να τα γευτείτε.

 Όλα τα παραπάνω βέβαια είναι μόλις μια μικρή γεύση του μενού που μπορείτε να βρείτε στο Kudu Coffee Shop. Σας περιμένουμε λοιπόν να μας επισκεφθείτε, για να ανακαλύψετε μία-μία όλες τις γευστικές μας προτάσεις από κοντά  ή να μας ακολουθήσετε στις σελίδες μας σε Facebook και Instagram για να μαθαίνετε όλα τα γευστικά μας νέα!