Βιολογική μπάρα μαύρης σοκολάτας 82% κακάο (Κονγκό), που συλλέγεται στα βουνά της Σελήνης, στην τροπική λεκάνη του Κονγκό. Σπεσιαλιτέ με υψηλό ποσοστό κακάο με ευγενή υλικά. Ξεχωρίζει για τη λεπτή υφή του και για τις αρωματικές του νότες.

Φρουτώδης μαύρη σοκολάτα όπου αναδεικνύονται νότες από κόκκινα φρούτα και αποχρώσεις εσπεριδοειδών που συνδυάζονται τέλεια με πινελιές καφέ και ξηρών καρπών.

Βιολογική, vegan και σοκολάτα χωρίς γλουτένη. Χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Φτιαγμένο με εκλεκτό κακάο της ποικιλίας Forastero.

Η Blanxart δημιουργεί σοκολάτες αποκλειστικά με κακάο μιας και μοναδικής προέλευσης, για να ενισχύσει τη μοναδικότητα κάθε μιας από τις συνταγές. Ακολουθώντας τη διαδικασία Bean to bar, η Blanxart ελέγχει όλη τη διαδικασία: από την επιλογή κακάο σε μικρές φυτείες, το αργό καβούρδισμα στις εγκαταστάσεις μας, μέχρι τη συσκευασία της πλάκας σοκολάτας.

      

• Οργανικό
• Vegan
• Χωρίς γλουτένη

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Κακάο*, ζάχαρη*, βούτυρο κακάο*. Κακάο 82% ελάχιστο. *Από βιολογική καλλιέργια. 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ενεργειακή αξία: 615 kcal / 2544 KJ 

Λιπαρά: 51,8g /εκ των οποίων κορεσμένα: 32,3g 

Υδατάνθρακες: 22,7 γρ 

Πρωτεΐνες: 18,1 γρ 

Αλάτι: 0,01 γρ 

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ

Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, γάλα και σόγια

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ

Συνιστάται να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μεταξύ 15 και 18ºC. Δεδομένων των ιδιοτήτων του προϊόντος, αποφύγετε το ψυγείο εάν είναι δυνατόν. Η μαύρη σοκολάτα έχει διάρκεια ζωής 2 χρόνια από την παρασκευή της.