>>> <<<>>> Blog <<<

Continuous strive to keep you up to date with our blog posts

Καφές: Από την καλλιέργεια στο φλιτζάνι σου!

Το δέντρο του καφέ θα το βρεις να ευδοκιμεί σε υγρές περιοχές χωρίς πολύ κρύες θερμοκρασίες και εναλλαγές στο κλίμα. Οι ξαφνικές αλλαγές και οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες σκοτώνουν τα...

Τα απαραίτητα εργαλεία για έναν home barista!

Ο καφές αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας των πιο πολλών ανθρώπων παγκοσμίως. Σχεδόν σε κάθε γειτονιά υπάρχουν μαγαζιά που σερβίρουν το αγαπημένο αυτό ρόφημα. Δε θα ήταν υπέροχο όμως να...

Flat white, cappuccino ή latte; Μάθετε τις διαφορές!

Πολλοί συνήθως τον συγχέουν με τον cappuccino ή τον latte. Άλλοι πάλι αγνοούν παντελώς την ύπαρξη του. Ο λόγος για τον flat white! Σε τι διαφέρει όμως ο τελευταίος, από...

Τι εννοούμε με τον όρο Specialty Coffee;

Ως φανατικός του καφέ έχεις δύο επιλογές: είτε θα πιεις έναν απλό καφέ είτε θα απολαύσεις ένα καφέ specialty. Ο όρος specialty έχει κάνει την εμφάνισή του τα τελευταία χρόνια....

Καφές με συνείδηση!

Μπορεί άραγε κάτι τόσο απλό, όσο το να πίνεις καφέ, να αποτελεί πράξη συνείδησης; Αδιαμφισβήτητα, χάρη στο διαδίκτυο μας δίνεται η δυνατότητα πρόσβασης σε αστείρευτες πηγές πληροφορίας και γνώσης. Ως...

Πώς παράγεται ο καφές ντεκαφεϊνέ;

Ο καφές, ως γνωστόν, είναι το πιο δημοφιλές ρόφημα παγκοσμίως. Η καφεΐνη που περιέχει, εκτός από τη γεύση και το άρωμα, χαρίζει ενέργεια και αναζωογόνηση. Υπάρχει όμως κι ένα ποσοστό...